找回密碼 或 安全提問
 註冊
|註冊|登錄

伊莉討論區

搜索
感激所有對伊莉作出奉獻的人尊貴會員無限看帖不用回覆認識好友、聊天,分享生活趣事
cosplay3d中出幼女mg 無碼gd
囁き ム艾爾登冰峰全文完玖拾陸little w少女ヌー

休閒聊天興趣交流學術文化旅遊交流飲食交流家庭事務PC GAMETV GAME
熱門線上其他線上感情感性寵物交流家族門派動漫交流貼圖分享BL/GL
音樂世界影視娛樂女性頻道潮流資訊BT下載區GB下載區下載分享短片
電腦資訊數碼產品手機交流交易廣場網站事務長篇小說體育運動時事經濟
上班一族博彩娛樂

[簡]假面騎士GOTCHARD

[繁]迷宮飯12~15-

(4月新番)[繁]轉生為

[簡]狼與辛香料 Merch

在店內買個飲料也會出

[繁]格林童話變奏曲03
美味食譜食店及飲食討論健康飲食廚藝烹飪世界美食討論零食討論品茶茶藝咖啡
紅酒白酒及其他酒類
樓主: su51112057
打印上一主題下一主題

[原創][家常料理]香煎豬排[複製鏈接]

su51112057 該用戶已被刪除
16
發表於 2012-7-29 07:20 PM|只看該作者
如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。
a7771340 發表於 2012-7-29 05:30 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

請問香菇素蠔油  這東西可以換別的嗎...?
像我家是電池爐  那這樣火侯要多大呀? ...

我用香菇素蠔油是因為它比較黏稠而且較甜一些,醃製上比較方便,如果要用一般的醬油也可,但建議加一些葛根粉跟糖調製。至於電磁爐的火候要多大,我沒試過,不過如果時間上不趕的話,油滾後用小電力慢慢煎至焦黃熟程即可!...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員

使用道具檢舉

su51112057 該用戶已被刪除
17
發表於 2012-7-29 07:25 PM|只看該作者
若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。
小春嫂 發表於 2012-7-26 04:19 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

不了解耶
地瓜粉有分紅地瓜或一般的嗎?
超商買的到嗎

紅地瓜粉有分粗跟細的2種,是純天然不含化學成分的,我是到雜糧行買的,用超市買的一般白地瓜粉也可以,但那個味道會較差些!...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

使用道具檢舉

su51112057 該用戶已被刪除
18
發表於 2012-7-29 07:30 PM|只看該作者
gamemanhk 發表於 2012-7-27 05:41 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

樓主說豬肉申要用醃料醃製放入冰箱一晚, 可那樣不是抽干水份, 豬肉片會很干的呢! ...

有加入味醂,它含有水份,建議放密封袋內或碗加蓋,我試過幾次了,豬肉片是不會乾的!...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員
如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。

使用道具檢舉

su51112057 該用戶已被刪除
19
發表於 2012-7-29 07:32 PM|只看該作者
aska6767 發表於 2012-7-28 04:00 AM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

豬排真是好吃阿不同的煙法風味就會不同

如果喜歡吃辣的可考慮方一些黑胡椒或辣椒片一起醃!

使用道具檢舉

su51112057 該用戶已被刪除
20
發表於 2012-7-29 07:34 PM|只看該作者
QQCCOO321 發表於 2012-7-28 12:00 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

除了沾點地瓜粉,還可以沾一點酥脆粉唷!
起鍋的時候要開大火逼油,不然會很油膩唷。
料理方面可以再打清楚 ...
...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員





若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。

使用道具檢舉

a8372609 該用戶已被刪除
21
發表於 2012-7-29 09:44 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
紅地瓜粉哪裡可以買到呢??平常都用一般的地瓜粉,有什麼差別嗎??

使用道具檢舉

帖子
231
積分
-1 點
潛水值
10329 米
22
發表於 2012-7-30 02:11 AM|只看該作者
這種方式來做不但省油~也可做出美味豬排~~

使用道具檢舉

Rank: 2Rank: 2

帖子
751
積分
304 點
潛水值
50298 米
23
發表於 2012-7-30 10:19 AM|只看該作者
用地瓜粉若起鍋後沒有馬上吃,放冷後二片會黏在一起,
所以用一點酥脆粉混合好像比較不會有這種情形.
如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。

使用道具檢舉

Rank: 2Rank: 2

帖子
325
積分
422 點
潛水值
9109 米
24
發表於 2012-7-31 10:39 PM|只看該作者
若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。
su51112057 發表於 2012-7-29 07:34 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

謝謝指教,我還有一種瀝油方式是把炸好的豬排放至烤箱內,150度上下火8分鐘,也可將油逼出,外皮也會更焦 ...

這也是個不錯的方法,這樣可以讓肉質更有飽和肉汁的鮮甜,不過有些人家裡沒有烤箱....呵呵...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員
若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。

使用道具檢舉

Rank: 2Rank: 2

帖子
385
積分
256 點
潛水值
11192 米
25
發表於 2012-8-1 01:48 PM|只看該作者
如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。
看起來很好吃
我用的是丁骨或里肌肉炸豬排
下次可以用梅花肉試試
不過用梅花肉會不會很多筋
咬起來不順




回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。

使用道具檢舉

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

帖子
298
積分
1158 點
潛水值
33849 米
26
發表於 2012-8-1 03:21 PM|只看該作者
若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。
大約要煎幾分鐘呢?
不然有時炸.煎肉類食都會過頭@@"

使用道具檢舉

白金VIP 該用戶已被刪除
27
發表於 2012-8-1 08:02 PM|只看該作者
紅地瓜粉  0.0??
紅麴哩
紅麴+地瓜粉可以嗎??
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com

使用道具檢舉

wallace12265200 該用戶已被刪除
28
發表於 2012-8-2 01:46 PM|只看該作者
若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。
看起來很好吃,有時候去買自助餐的炸豬排不過有的吃起來有五香粉跟米酒的味道
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

使用道具檢舉

su51112057 該用戶已被刪除
29
發表於 2012-8-2 01:59 PM|只看該作者
QQCCOO321 發表於 2012-7-31 10:39 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

這也是個不錯的方法,這樣可以讓肉質更有飽和肉汁的鮮甜,不過有些人家裡沒有烤箱....呵呵 ...

我覺得不論是個人或家庭,烤箱是不可少的料理工具,建議沒有的人可以去選購一個適合的烤箱,新做料理或從冰箱裡拿出來再加熱,很好用喔!...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

使用道具檢舉

logilogi 該用戶已被刪除
30
發表於 2012-8-2 05:34 PM|只看該作者
若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。
真是太感謝啦~
有機會來動手試試.
原來, 還要加上瀝油的動作才不會吃起來太油. 學到了~




如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。

使用道具檢舉

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊

Powered by Discuz!

© Comsenz Inc.

重要聲明:本討論區是以即時上載留言的方式運作,對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者發現有留言出現問題,請聯絡我們。有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言,同時亦有不刪除留言的權利。切勿上傳和撰寫 侵犯版權(未經授權)、粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。
回頂部