比利時》布魯塞爾 啤酒呼乾啦！

mr.j66

比利時》布魯塞爾 啤酒呼乾啦！

【記者劉大絹卅比利時報導】 A LA BECASSE的氣氛相當古老。（記者劉大絹卅攝影） 啤酒是比利時人最愛的飲料之一，有些比利時男人甚至會誇張的形容：「啤酒就是我們的血液」。比利時人有多愛啤酒，數字會說話：全比利時大約有一百多家的啤酒廠，可生產出五百多種不同口味的啤酒，產量高達十幾億公升，每人每年平均喝掉上百公升的啤酒，相當驚人。 到布魯塞爾旅遊，很容易就會在購物區、觀光區看到比利時啤酒專賣店，各種各樣的啤酒，排在架上教人眼花撩亂。一般來說，比利時的啤酒質地較厚、風味較濃，酒精度也比一般啤酒的5%高，有的甚至高達12%到13%，還有許多果味啤酒，極受女性消費者喜愛，不知道從何挑起的人，不妨參考一下口味介紹標示。 來到比利時啤酒專賣店，除了挑選自己喜歡的啤酒口味之外，順便選購啤酒杯也是一大樂趣。原來，不同品牌的比利時啤酒都會推出自家的啤酒杯，有高有矮、有胖有瘦，有的像鬱金香般擁有飽滿線條，有的像是鈴鐺般擁有流暢曲線，據說，不同品牌的啤酒因為泡沫濃度、細緻度不同，所以需要不同形狀的啤酒杯。因此，想要體驗真正道地的比利時啤酒風味，可別忘了搭配適合的啤酒杯。 除了到啤酒專賣店外帶瓶裝啤酒之外，想要深入了解比利時啤酒文化的人，千萬別錯過藏於小巷內的啤酒PUB，點一杯店家自釀的獨家啤酒，與熱情風趣的老闆聊聊天，才算不虛此行。 A LA BECASSE 散發中古世紀風情 A LA BECASSE是一間超有歷史感的小酒吧，不僅裝潢、座位、燈飾皆古意盎然，連倒啤酒的服務人員都穿著中古世紀的修士服，盛裝啤酒的容器也是老祖宗傳下來的寶貝，牆上還掛著一些前任國王、王后的黑白照片，散發思古之幽情。不喜歡喝帶有苦味啤酒的小姐們，在這裡可以選擇自家釀製的水蜜桃啤酒，香甜濃厚的滋味相當順口。 ●A LA BECASSE ．地址：11.Rue de Tabora straaat 1000 BRUXELLES ．電話：32-2-511-00-06 A L'Imaige Nostre-Dame 享受擁擠熱絡氣氛 位於曲折小巷中的A L'Imaige Nostre-Dame，如果不仔細尋找，很有可能錯過，不過，這可是間很受外國遊客歡迎的小店。這間小店的座位十分老舊，有些沙發的皮面甚至已經剝落，座位之間也稍嫌有點擁擠，不過，正是這種有點擁擠的氣氛，讓原來陌生的客人可以很快熱絡起來。小角落中還擺著古早時候的瓶蓋遊戲機，有點像是台灣夜市的丟圈圈，看丟中哪一格，就可以得到幾分，雖然沒有禮物，但是和朋友玩起來也相當刺激。 ●A L'Imaige Nostre-Dame ．地址：Rue Marche-aux-herbes,8-Grasmarktstraat 1000 BRUXELLES ．電話：32-2-219-42-49 LE CERCUEIL的桌子是以棺材做成，連啤酒杯也是骷髏造型。（記者劉大絹卅攝影） LE CERCUEIL 棺材桌 骷髏杯 駭到你 LE CERCUEIL更有特色，一推開門，一片漆黑，伸手不見五指，等到坐下之後，仔細一看，原來，桌子是用棺材做成！牆上也懸吊著棺材作為裝飾，啤酒杯竟然是骷髏頭造型，酷炫氣氛，很適合年輕人，但恐怕會讓膽小的人覺得有點毛毛的！ ●LE CERCUEIL ．地址：12 Rue des Harengs 1000 BRUXELLES ．電話：32-2-512-30-77 【民生報】

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jackchen2

不錯的設計，不過外國的啤酒應該不太適合台灣。