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[討論]滷肉用的醬油推薦?[複製鏈接]

ikerの唄 該用戶已被刪除
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樓主
發表於 2017-6-28 10:24 AM|只看該作者|倒序瀏覽
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這陣子迷上做台式的滷肉,牛肉跟豬肉已經滷過好幾次,總算抓到一點自己的訣竅
我都是參考網路上的食譜,做出來後再自己依口味修改
也做出一點心得,想要更好,想找更適合的醬油
請問有無大大可以推薦不要太甜,適合滷肉的醬油?
謝謝大家
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左佐右佑 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2017-6-30 08:02 AM|只看該作者
建議黑豆桑-黑金 或是 厚黑金
滷豬肉很香

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odelettehuang 該用戶已被刪除
3
發表於 2017-6-30 01:58 PM|只看該作者
龜甲萬廣告打蠻兇的
怕死鹹加雪碧不錯喔 肉也會比較軟

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帖子
935
積分
-21 點
潛水值
17750 米
4
發表於 2017-10-11 12:33 PM|只看該作者
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
其實用龜甲萬的味道就很好了,關鍵就是你調味料跟過程還有香料
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BangSi 該用戶已被刪除
5
發表於 2017-10-12 02:51 PM|只看該作者
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香港我用淘大銀標,色靚味道有焦香味





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