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[分享]快速解凍魚小竅門[複製鏈接]

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樓主
發表於 2014-12-10 11:13 PM|只看該作者|倒序瀏覽
   從冰箱拿出的冷凍魚如果用常規的清水泡來解凍,可能需要比較久的時間,如果等著做飯,可能就吃不上了,這里有一個好方法,五分鐘即可解凍:把凍魚放入盆中,然后加入清水和醋,浸泡五分鐘即可解凍。
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rongbox 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2014-12-12 09:37 AM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
前幾天才在處理冰箱的魚,
記得有用鍋子解凍法,
原來還有這招,
這樣就可以大大降低烹飪時間
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chiunora 該用戶已被刪除
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發表於 2014-12-12 06:41 PM|只看該作者
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加清水和醋,浸泡五分鐘即可解凍.........不知道肉類可不可以用
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發表於 2014-12-12 09:58 PM|只看該作者
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已前解凍魚都是自然解凍或在水中的,下次試試這方法,謝謝
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發表於 2014-12-14 09:33 AM|只看該作者

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發表於 2014-12-14 09:29 PM|只看該作者
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清水跟醋?好神奇啊!什麼原理啊?
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ruden91 該用戶已被刪除
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發表於 2014-12-15 11:21 AM|只看該作者
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加醋是甚麼原理啊?
平常都是放在水裡而已,
要是真的只要五分鐘,那會省去超多時間的耶!
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發表於 2014-12-15 11:18 PM|只看該作者
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快速解凍魚小竅門
方法不錯,可以試一下

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  小學生(200/1000)

健康快樂

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發表於 2014-12-16 07:53 PM|只看該作者
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泡黑醋白醋?魚味道會不會變質呢?我也想知道是什麼原理!?
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發表於 2014-12-16 08:33 PM|只看該作者
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但用醋不知味道滲入魚體會讓之後的烹調有味道.




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發表於 2014-12-17 11:27 AM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
回家一定試試.那請問醋可用米醋嗎?家裡只有米醋
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thealive2012 該用戶已被刪除
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發表於 2014-12-18 11:09 AM|只看該作者
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想知道 那味道會不會變質 我都是用微波爐解凍耶

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kevinkmd 該用戶已被刪除
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發表於 2014-12-18 05:38 PM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
不知道肉類可不可以用? 方法不錯,可以試一下

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發表於 2014-12-19 12:44 PM|只看該作者
本帖最後由 a0910956354 於 2014-12-19 12:44 PM 編輯

個人蠻怕酸的,這樣清水+醋是不適只能做糖醋魚壓
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發表於 2014-12-20 09:27 AM|只看該作者
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chiunora 發表於 2014-12-12 06:41 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

加清水和醋,浸泡五分鐘即可解凍.........不知道肉類可不可以用

加醋來解凍的原理事實什麼啊




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