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[原創][家常料理]炸洋蔥圈 [複製鏈接]

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發表於 2015-12-13 10:44 AM|只看該作者
jinnruchen 發表於 2015-12-13 04:46 AM
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看起來就很好吃
謝謝分享

好吃喔 真的  不蓋你的  但是要有耐心
但是完成後  看到做給喜歡的人吃 會很滿足!
...
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發表於 2015-12-14 12:46 AM|只看該作者
藉口啦 發表於 2015-12-11 09:41 AM
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我沒有這樣 2次炸耶   就直接炸到 顏色美了 就吃了 洋蔥那麼棒棒
! 

一般二次用高溫油急炸一下, 可以讓食物更干身, 減才油膩感!...
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發表於 2015-12-14 10:04 AM|只看該作者
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gamemanhk 發表於 2015-12-14 12:46 AM
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一般二次用高溫油急炸一下, 可以讓食物更干身, 減才油膩感!

真的  就是傳說中的  2次炸   逼游出來  更酥香...
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damnfcuk 該用戶已被刪除
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發表於 2015-12-14 04:44 PM|只看該作者
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小朋友會很喜歡 的 濃度!  {:32:}

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發表於 2015-12-16 11:02 PM|只看該作者
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藉口啦 發表於 2015-12-14 10:04 AM
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真的  就是傳說中的  2次炸   逼游出來  更酥香

主要是二次把油入逼出來, 讓炸物更干身, 口感更酥...
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ahli88 該用戶已被刪除
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發表於 2015-12-17 06:30 PM|只看該作者
炸洋蔥圈這道點心我喜歡,看起來不難,但是控制火侯恰到好處不容易,會不會吸附很多油,怕會易胖。

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GlassBaby 該用戶已被刪除
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發表於 2015-12-17 09:15 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
炸粉很重要!!
試過很多種配方
下次也來試試看!
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發表於 2015-12-18 02:56 PM|只看該作者
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這個可以有.可以再家里試試做
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發表於 2015-12-18 08:45 PM|只看該作者
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以前炸洋蔥圈時總不能將蛋汁沾上,原來要先沾鈦白粉,再上蛋汁,最后再上面包粉,這樣就可以炸好吃的洋蔥圈了。謝謝指導。
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2015-12-19 11:09 AM|只看該作者
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ahli88 發表於 2015-12-17 06:30 PM
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炸洋蔥圈這道點心我喜歡,看起來不難,但是控制火侯恰到好處不容易,會不會吸附很多油,怕會易胖。 ...

超美味推推喔  如果擔心油的問題   就用2次炸   地次由溫高點!...
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發表於 2015-12-19 01:58 PM|只看該作者
夏日配脾酒不錯, 雖然現在是冬天就是

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coolalfie 發表於 2015-12-19 01:58 PM
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夏日配脾酒不錯, 雖然現在是冬天就是

真的呀 可惜家裡沒烤箱  不然冬天  是沒差
就是要 現煮的  熱 酥脆  口感   !  洋蔥是非常食材 便宜 > 後面好處一堆 我懶地說了
...
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哇喔!真不錯!最喜歡炸洋蔥圈了!
不知道有沒有其他推薦的炸粉配方呢?一定要沾麵包粉嗎?




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