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樓主: Chiku_RunRun
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讓員工自由取用店內未售出的即期品(過期食物),這樣的作法好不好?  關閉[複製鏈接]

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樓主
發表於 2016-7-30 11:05 AM|顯示全部樓層
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自己覺得這樣做法好
一方面其實這樣可以減少食材浪費, 畢竟那些食物也是經過不少關卡才生產出來的, 像那種即將過期的商品, 通常如果保存好的話, 短暫超過食用期限其實都還能吃.
另一方面這樣提供有需要的員工帶回去, 這樣也可以讓那些員工省下不少餐費, 畢竟大家都是辛苦在外賺錢的人, 如果怕會吃壞肚子, 就不要拿就好, 只是最好都還是要告知取用的員工食用快過期商品可能會發生的危險性....
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