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[求助] 煎蘿蔔糕都會燒焦是什麼問題???[複製鏈接]

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發表於 2017-10-12 09:19 AM|顯示全部樓層
先用電鍋蒸一下
蘿蔔糕可以先沾些地瓜粉
一樣要先熱油熱鍋前一下金黃了
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com

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發表於 2017-10-12 04:25 PM|顯示全部樓層
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
焦了就是火太大。

蘿蔔糕一定要先熱鍋再溫油,然後中小火下鍋,不要一直翻攪。

等定型後再翻形狀會比較漂亮。

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發表於 2017-10-14 05:50 AM|顯示全部樓層
用鑄鐵鍋怎麼煎都不會焦,只是用完要洗、要養鍋
十分麻煩

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jenny312129 該用戶已被刪除
發表於 2017-10-14 05:26 PM|顯示全部樓層
應該是火太大才會焦用中小火慢慢
煎等一邊變色再翻面如此重複
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

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發表於 2017-10-21 08:44 PM|顯示全部樓層
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
可能是火太大,或是油太少了,稍微改善就可以煎得很漂亮






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發表於 2017-11-1 01:11 PM|顯示全部樓層
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火太大啦!
用大火沒關係,但要記得常翻面
差不多5~10秒翻一次面應該就能避免了,雖然很麻煩,但總比吃炭好
系統已重置禁訪用戶到普通用戶和密碼一次

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