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[轉載]「我讀龍蝦系!」大陸開設「吃貨專業」 網:要我讀博士都行[複製鏈接]

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♥ 喵丸は私のものだ ♥

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樓主
發表於 2017-8-1 04:04 PM|只看該作者|倒序瀏覽
本帖最後由 Chiku_RunRun 於 2017-8-1 04:04 PM 編輯



▲ 湖北潛江盛產龍蝦,「龍蝦學院」應運而生

高等教育常被詬病「跟業界脫軌」,造成眼高手低、職場難用,

為了培養更多產業人才,大陸出現了龍蝦學院、茅台學院、熱乾麵研究院、馬鈴薯科學研究院等「吃貨專業」,

不但有挑選、種植、飼養等課程,還有「實際烹煮教學」,讓網友大讚「這要我讀到博士都行。」
...
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頭香
發表於 2017-8-1 04:43 PM|只看該作者
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謝謝樓主分享這篇文章。
這文章的作者文中所描述的我想是中國。

透過專研特定食材的料理、養殖和衛生並以此提供學位及資格,我認為很有意思,講白一點中國確實尚有足夠的市場和資本能如此設置及安排料理教育和業界餐飲的結合,可以只憑較少的學歷保證及專長就能在業界裡闖出自己的一片天,這也是中國從資源生產、教育培訓到業界合作都可自給自足的前提下才能形成的(姑且不論能維持多久)。
...
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發表於 2017-8-1 06:50 PM|只看該作者

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發表於 2017-8-2 12:06 AM|只看該作者
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發表於 2017-8-2 04:34 AM|只看該作者
中國也不是沒有學店了
要是是學店的話,那真的是只是想當網紅
但要是不是學店的話,那可絕對不是簡單的科目
給你養一隻龍蝦,要養得健康也不容易,更別說一群
烹煮教學更不用說,就算簡單的炒青菜也很考技術
本來就有food science這種課,你們也不覺得這是吃貨課嘛
只不過就連學校都說不是產吃貨,就不太好了
和食物相關的技術專業人才必須同時也是吃貨,才能是好的人才。不是吃貨而只看產值的『人才』不是為了利益去給龍蝦吃奇怪的化學物,就是抱著『世界上那麼多人每個人我騙一頓就夠我發財了』的心情而不精進料理技術,放出來只會危害世界
...
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真不知道,不用點評而是使用回復來表達自己的意見是那麼難的事嗎……我可不記得自己有放棄反駁和解釋的權利

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發表於 2017-8-2 02:44 PM|只看該作者
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聽起來也是錢滾錢的概念
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發表於 2017-8-3 12:24 PM|只看該作者
龍蝦養殖真的是一個很專業的工作,但是看起來這個系.......應該是撈錢專用吧~~
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發表於 2017-8-3 06:24 PM|只看該作者
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龍蝦真的是可以用來料理的好東西

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terence1994 該用戶已被刪除
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發表於 2017-8-5 01:50 AM|只看該作者
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發表於 2017-8-5 07:45 AM|只看該作者
這個 學費不便宜吧
天天吃龍蝦 不怕太油嗎
不過 小龍蝦 不是 不健康嗎???




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發表於 2017-8-7 08:04 PM|只看該作者
大陸無奇不有....反觀台灣呢?
這種該本辦不起來吧!?
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發表於 2017-8-8 04:33 PM|只看該作者
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人每天都要拉屎,怎麼就沒要開拉屎系
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thisavv 該用戶已被刪除
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發表於 2017-8-15 02:29 AM|只看該作者
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真的666  哈哈  有這種系是真的66

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thisavv 該用戶已被刪除
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發表於 2017-8-15 02:30 AM|只看該作者

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發表於 2017-8-16 05:37 AM|只看該作者
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小龍蝦不是突變種啦
不過大陸的小龍蝦店是真的很多哦
而且真的很貴




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