找回密碼 或 安全提問
 註冊
|註冊|登錄

伊莉討論區

搜索
感激所有對伊莉作出奉獻的人尊貴會員無限觀看附件圖片安全提問(回答) 和 永久尊貴會員 事宜
mega無碼強姦催眠柯南中出高中按摩
醉也真深田詠美我有三個y4b06gj oae256熊熊精翻

休閒聊天興趣交流學術文化旅遊交流飲食交流家庭事務PC GAMETV GAME
熱門線上其他線上感情感性寵物交流家族門派動漫交流貼圖分享BL/GL
音樂世界影視娛樂女性頻道潮流資訊BT下載區GB下載區下載分享短片
電腦資訊數碼產品手機交流交易廣場網站事務長篇小說體育運動時事經濟
上班一族博彩娛樂

快艇正妹豪乳吸睛

女子搧別人耳光的後果

[繁]迷宮飯12~15-

(4月新番)[繁]轉生為

(4月新番)[簡]被稱為

[簡]單人房、日照一般
美味食譜食店及飲食討論健康飲食廚藝烹飪世界美食討論零食討論品茶茶藝咖啡
紅酒白酒及其他酒類
樓主: x74101234
打印上一主題下一主題

[討論]滷肉到底怎樣才好吃[複製鏈接]

Rank: 1

帖子
121
積分
53 點
潛水值
3970 米
16
發表於 2017-4-14 01:22 AM|只看該作者
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
烹飪是化學作用,不是物理混合作用。肉要先炒過,讓表面略焦產生梅納反應,才會香。youtube有很多指導,多看看。步驟很重要的,不是所有東西喇在一起就好了。
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
907
積分
187 點
潛水值
6207 米
17
發表於 2017-4-17 12:30 AM|只看該作者
可以加一些胡椒粉
八角粒極少
甘草片少許
油蔥酥
味道很香喔!

使用道具檢舉

帖子
24
積分
0 點
潛水值
12050 米
18
發表於 2017-4-18 10:46 PM|只看該作者

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
966
積分
35 點
潛水值
21825 米
19
發表於 2017-4-21 07:26 PM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
再加滷包,白蘿波,蔥,少量的冰糖,辣椒,五味粉,米酒一起下去滷你可以試看看看風味如何
如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。

使用道具檢舉

帖子
417
積分
2 點
潛水值
11610 米
20
發表於 2017-4-30 07:44 PM|只看該作者
若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。
滷肉可以加入蒜頭,蔥,薑來增加香氣喔!




如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。

使用道具檢舉

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

帖子
2092
積分
2017 點
潛水值
30630 米
21
發表於 2017-4-30 10:01 PM|只看該作者

使用道具檢舉

Rank: 2Rank: 2

帖子
942
積分
203 點
潛水值
3059 米
22
發表於 2017-5-2 12:30 PM|只看該作者
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
全瘦的肉可能比較不好吃,建議夾一點肥肉
單單依你的材料,不加其它的
先炒肉,變色後取出
再炒砂糖,溶化後加入醬油
炒至香味出現,再加肉一起炒
後再加水續煮
最後試試味道吧

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
110
積分
71 點
潛水值
1180 米
23
發表於 2017-5-6 03:35 PM|只看該作者
gbos12 發表於 2017-4-7 07:49 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

滷肉是一個需要耐心的菜
有各種流派的技巧
甚至有些還需要炸、醃、扎針、烤、煎等方法

哈哈我以為滷肉很煎簡單沒想到還有那麼多學問在鞋謝謝教導...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。

使用道具檢舉

wei_0217 該用戶已被刪除
24
發表於 2017-5-8 05:44 PM|只看該作者
如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。

使用道具檢舉

帖子
1525
積分
26 點
潛水值
40805 米
25
發表於 2017-5-10 05:09 PM|只看該作者
若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。
肉要先川燙過(黑豬肉最好)
五香粉,黑糖(不要砂糖)
醬油放少一點,
加蔥和蒜頭一大個
半碗酒(紹興最好)




使用道具檢舉

帖子
555
積分
13 點
潛水值
19547 米
26
發表於 2017-5-10 06:47 PM|只看該作者
本帖最後由 kf131068 於 2017-5-10 06:50 PM 編輯

滷肉飯 你需要下列材料

紅蔥頭 300g
豬絞肉1kg   (後腿肉或是一般肉或是嘴邊肉都可以)
帶皮豬五花400g   (自己切細絲 帶皮魯出來才會有黏嘴巴的感覺)
五香粉2 T
肉桂粉1 T
糖 醬油 白胡椒  八角  味精 適量

紅蔥頭去皮 切片 爆香 (確實爆金黃不然味道出不來歐)
...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
270
積分
197 點
潛水值
10470 米
27
發表於 2017-5-11 03:34 AM|只看該作者
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
之前在餐廳看過師傅做過
不過都使用特定的滷包
水的數量師傅也很要求 不能太稠也不能太稀
使用的有油脂的豬肉
不過滷包的成分倒是沒有問到
那滷汁真的是很好吃
回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。

使用道具檢舉

Rank: 2Rank: 2

帖子
148
積分
231 點
潛水值
17730 米
28
發表於 2017-5-13 01:50 PM|只看該作者
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
有一種方法是用可樂讓肉質軟化
可以試試看
另外我覺得主要原因應該是你沒用滷包吧

使用道具檢舉

candypoupee 該用戶已被刪除
29
發表於 2017-5-15 11:06 PM|只看該作者
我爸不算很會做菜,但他滷肉超厲害的,色香味俱全,他說他是看youtube阿基師教的,也許你可以找找~
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
63
積分
43 點
潛水值
17360 米
30
發表於 2017-5-26 09:02 AM|只看該作者
各有個人的作法 下次每個大大的作法都試一次
看看那一種方法適合自己口味




使用道具檢舉

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊

Powered by Discuz!

© Comsenz Inc.

重要聲明:本討論區是以即時上載留言的方式運作,對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者發現有留言出現問題,請聯絡我們。有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言,同時亦有不刪除留言的權利。切勿上傳和撰寫 侵犯版權(未經授權)、粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。
回頂部