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[活動] 【加分活動】懷舊動漫巡迴第肆章-天才般廚藝的少年-小當家(食神已出爐~公布一星期)! 關閉[複製鏈接]

  版 主

一個人因為遭遇失敗,才會擁有從那裏再站起來的強悍

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發表於 2016-8-16 11:43 AM|顯示全部樓層
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本帖最後由 雛聖鳴雛聖影 於 2016-9-22 10:20 AM 編輯

以驚人天賦&夢幻般廚藝~拯救料理界的天才廚師


恭賀

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大大榮獲本次料理爭霸賽的榮銜-食神!

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發表於 2016-8-16 06:36 PM|顯示全部樓層
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您的ID:killp123
準備那些的料理食材?: 培根(口味要清淡一點就用火腿)一包(約6片)、豬碎肉(可用牛代替)(乙斤或更多)、起司片(沒有用就買條)(一包四片裝至無上限),要健康一點就是再一點萵苣(青菜)、洋蔥(乙顆)、醬油、油炸用油、要有口感的再來點青蔥。

您的製作方法與流程?:

1.先將洋蔥、青蔥、切丁。

2.首先開小火,不用倒任何油,等鍋溫後接著拿起培根,側邊慢慢滑入中心,大概撲滿鍋面,緊接著蓋上鍋蓋等五秒後再把鍋蓋打開,翻面再一次,關火。 取出培根,先盛在旁邊等候。
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雛聖鳴雛聖影 來參加特級廚師的人~就是不一樣>w<  發表於 2016-8-17 11:15 AM
雛聖鳴雛聖影 還沒吃~但是光看到就害我肚子餓了~大大壞壞~>///<  發表於 2016-8-17 11:14 AM
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發表於 2016-8-19 11:27 AM|顯示全部樓層
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本帖最後由 842613975 於 2016-8-20 04:48 PM 編輯

您的ID:842613975
準備那些的料理食材?:泡麵
您的製作方法與流程?:
1.打開泡麵把麵跟調味包倒入碗裡
2.加入沸騰到極限的熱水(使用轉龍壺)
3.蓋上後等3分鐘
4.打開後金光沖天 這就是泡麵
料理完成的成品(請上傳1~2張圖片)無
您覺得客人會跟您說什麼?:這難...(吃)?!...道是神的奇蹟! 看不到任何海鮮的泡麵!卻蘊藏了無限的蝦味!太瞎了!
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雛聖鳴雛聖影 哈哈~原來大大開外掛~對了客人會對您說什麼~您還沒作答唷  發表於 2016-8-19 10:36 PM
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發表於 2016-8-20 05:07 PM|顯示全部樓層
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本帖最後由 139752684 於 2016-8-20 05:08 PM 編輯

您的ID:139752684
準備那些的料理食材?: 松露、鵝肝、魚子醬
您的製作方法與流程?:
(1)將世界三大珍味松露、鵝肝、魚子醬倒入鍋中快炒
(2)裝盤
您覺得客人會跟您說什麼?: 大師,您是第一次作菜嗎?
與版主閒話家常:我是小當家第一弟子四郎,跟了師傅這麼多年如今學藝有成,前來挑戰。...
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雛聖鳴雛聖影 雖然大大用的都是頂級的食材~但是沒有加調味料啊啊啊!(大喊  發表於 2016-8-20 10:03 PM
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發表於 2016-8-21 10:02 PM|顯示全部樓層
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您的ID:plum77120
準備那些的料理食材?:咖哩醬 蛋 飯 餛飩 水 油
您的製作方法與流程?:
首先洗米->
煮飯+點油->
過了差不多半小時把咖哩醬也放去跟飯一起蒸(因為買現成的醬不想他變味道)->
再來看你吃的分量準備蛋(我是打了兩顆)->
熱平底鍋->
熱完用小火!!!->
慢慢的煎蛋(依個人喜好看是要有蛋液還是怎樣半生不熟啥東西的)->
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雛聖鳴雛聖影 雖然是家常便飯~但是食神有說過~越簡單的菜越不容易做~這個作品做得不錯~我想吃~>///<  發表於 2016-8-22 10:41 PM
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發表於 2016-8-23 11:47 AM|顯示全部樓層
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準備那些的料理食材?:豬絞肉 蔥段 蔥花 高湯 市售餛飩皮
您的製作方法與流程?:
準備所有食材,青蔥、白菜等清理與清洗乾淨
青蔥切成蔥珠
白菜可切段或整顆不切
將所有內餡材料混合
取餛飩皮放上1小匙內餡於中央位置
將餛飩皮捏合成元寶的形狀
起鍋開小火,放入食用油熱油後加入紅蔥酥炒香,加水(高湯)、醬油,轉中大火將水煮滾
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雛聖鳴雛聖影 食指大動啊  發表於 2016-8-24 04:27 PM
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發表於 2016-8-23 11:09 PM|顯示全部樓層
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本帖最後由 opg1013 於 2016-8-23 11:12 PM 編輯

您的ID:  opg1013
準備那些的料理食材?:兩片吐司 / 草莓果醬 / 起司 / 洋蔥 / 番茄 / 火腿(一般超商OR好一些培根也可)
您的製作方法與流程?:1.吐司抹上草莓果醬
                          2.放上火腿(OR培根/也可都加)再加上起司
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雛聖鳴雛聖影 淚奔  發表於 2016-8-24 04:27 PM
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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發表於 2016-8-24 01:36 AM|顯示全部樓層
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您的ID:zxcasdqwe880
準備那些的料理食材?:雞蛋,飯,天婦羅或炸豆腐,高麗菜葉,可綁住食材的食材(都可以,不過盡量本身味道不要太重那種)
您的製作方法與流程?:
1.煮飯 這個就不交怎麼煮飯了ˊˇˋ
2.先把一顆雞蛋冰到冰庫 之後取出來把殼剝掉
3.再來當然不是像食蕺之靈一樣弄炸蛋,將蛋用高麗菜葉包起來然後綁住像一個菜包然後放進電鍋裡蒸,大概5~10分鐘即可
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雛聖鳴雛聖影 好久不見啊~看起好好吃唷~另外恭喜大大升上大學啦  發表於 2016-8-24 04:26 PM
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發表於 2016-8-25 02:36 PM|顯示全部樓層
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本帖最後由 beamfun123 於 2016-8-28 11:54 PM 編輯

您的ID:beamfun123
準備那些的料理食材?:蛋,番茄醬或甜辣醬,白飯,油
您的製作方法與流程?:
1.事先用油熱鍋,將蛋在碗裡攪拌均勻後打到平底鍋上,後來用鍋鏟控制他在一個橢圓形的形狀下到完全煎熟。
2.再把煮好的香噴噴白飯,在盤子上弄出一個小山丘形狀並覆蓋上剛煎好的蛋皮,淋上好及好吃的甜辣醬,就大功告成啦~~
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雛聖鳴雛聖影 看起來不錯~製作簡單~另外要小心不能用注音文唷  發表於 2016-8-27 10:22 PM
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發表於 2016-8-26 01:48 AM|顯示全部樓層
本帖最後由 a8264347 於 2016-8-26 01:50 AM 編輯

您的ID:a8264347
準備那些的料理食材?:洋蔥、雞肉、九成塔、三杯(麻油、醬油、米酒)、薑、蒜、蛋、油、白飯、冰糖
您的製作方法與流程?:
1.洋蔥切片 切記不可碰水 一碰水嗆味散去 先擺旁邊
2.薑蒜切片 各15片
3.熱鍋 油倒入熱鍋 將雞肉煎至半熟 也擺旁邊
4.將麻油倒入新鍋 炒薑至金黃 炒蒜
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雛聖鳴雛聖影 哈哈~看起來不錯吃~不過大大是食神中毒者啊XD  發表於 2016-8-27 10:20 PM
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★搖滾的頹廢★

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發表於 2016-8-26 10:24 AM|顯示全部樓層
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本帖最後由 fyk54 於 2016-8-26 10:25 AM 編輯

您的ID: fyk54
準備那些的料理食材?:  

魚凍。至於什麼魚類 我就選擇多寶魚
多寶魚比較沒有那個油膩

您的製作方法與流程?:

首先當然用鹽巴擦乾淨魚身
之後來一鍋開水 把昆布海帶放進去煮5分鐘
然後把切好的魚身 放進去過水
跟著放進去冰水裏面 可以把腥味去走
...
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發表於 2016-8-27 08:16 PM|顯示全部樓層
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您的ID:traveler0109

準備那些的料理食材?:蕃茄醬、吐司、乳略絲、火腿、玉米粒

您的製作方法與流程?:
1.先將火腿切小片
2.吐司先抹上蕃茄醬汁,再鋪上乳酪絲。
3.依序放上火腿片、玉米粒
4.最後也鋪上適量乳酪絲。
5.放入烤箱烘烤約10到15分鐘
6.完工

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雛聖鳴雛聖影 呵呵~雖然簡單~不過似乎很好吃  發表於 2016-8-27 10:18 PM
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v020299 該用戶已被刪除
發表於 2016-8-29 01:09 AM|顯示全部樓層
您的ID:v020299
準備那些的料理食材?:外面買的牛肉湯(魚湯或其他湯也行但牛肉湯比較有味道)、白飯、雞蛋、蔥花
您的製作方法與流程?:
1.用鍋子把牛肉湯煮滾
2.放入白飯,壓碎
3.煮到湯跟飯齊平
4.攪拌後打入雞蛋跟蔥花再攪拌一次
5.喜歡半熟蛋攪拌時就可關火
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雛聖鳴雛聖影 恩~不錯唷~雖然雛聖不能吃牛肉(溜  發表於 2016-8-29 04:16 PM
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發表於 2016-8-29 02:01 PM|顯示全部樓層
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您的ID:h09002000
準備那些的料理食材?:
雞腿肉100克、洋蔥1/3顆、香菇50克、味霖1/3杯、開水1大杯、醬油一大匙、蛋2顆、白飯、油兩匙
您的製作方法與流程?:
把香菇、洋蔥切片加油去炒、把洋蔥炒軟香菇香味炒出來後拿出來備用
把雞肉切切丟去鍋子裡面炒,炒大概7分熟後把剛剛洋蔥香菇全部丟進去
味霖、醬油、水等等和在一起跟淋在上面食材後,建議用玻璃蓋罩住(簡單來說就變成燉煮)
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雛聖鳴雛聖影 親情料理啊~這個讚  發表於 2016-8-29 04:14 PM
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發表於 2016-8-30 03:35 AM|顯示全部樓層
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    您的ID:abcabc123456abc
    準備那些的料理食材?:豬絞肉、糖分、醬油、豬油、酒、米以及一位會做菜的媽媽(不下鍋、經驗老到佳)
    您的製作方法與流程?:
      1.將上述食材整齊擺放至桌上
      2.然後把站在旁邊已久的媽媽請來
      3.等候兩小時
      4.搭拉~媽媽味肉燥飯完成
...
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雛聖鳴雛聖影 大大作弊~說好自己DIY耶(淚奔  發表於 2016-8-30 10:08 PM
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