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[分享][家常料理]炙燒鮪魚排[複製鏈接]

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樓主
發表於 2015-11-8 01:22 PM|只看該作者|倒序瀏覽
如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。
食材:
鮪魚條 生食等級,可不用油脂太多的部份
(買的量約上面中間那條的一半)

橄欖油 適量,煎魚用
日式清醬油
美式黃芥末
薄荷葉
生薑片
檸檬汁
(以上份量隨意,重點還是在魚)
辣椒條 裝飾用

做法:
1、鮪魚放至比室溫稍低一點即可

2、熱鍋,中火下油,油熱後將魚條下鍋
   六面煎出顏色即可(全部大概不到三分鐘吧)
...
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lacoscool 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2015-11-8 02:50 PM|只看該作者
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我們家小孩也喜歡鮪魚排
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ntp915618 該用戶已被刪除
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發表於 2015-11-14 01:31 PM|只看該作者
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發表於 2019-3-27 10:02 PM|只看該作者
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
感謝分享好料理喔


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發表於 2019-3-30 12:32 AM|只看該作者
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發表於 2019-3-31 01:25 PM|只看該作者
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All right!!
I am just looking around.
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發表於 2019-3-31 04:49 PM|只看該作者
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鮪魚是高檔食材,一般是用蒸的,可是吃起來太膩。這種做法可以把鮪魚的香,鮮味都宣發出來,棒!!!!

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赤子之心 該用戶已被刪除
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發表於 2019-8-3 06:55 PM|只看該作者

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發表於 2019-8-29 08:36 PM|只看該作者
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鮪魚沙西密味道很美味,但是做成鮪魚排味道又是別有一番滋味!改天也試試!
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