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[聊天] 喝茶會配什麼點心?[複製鏈接]

yoyo198444 該用戶已被刪除
發表於 2013-3-27 03:10 PM|顯示全部樓層
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日本人為了配茶  所以發展出和菓子
英國人的下午茶 會有豐盛的三明治跟 司康
你喝茶都配什麼當茶點呢
有沒有人配過特別的茶點

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wahaha6666 該用戶已被刪除
發表於 2013-3-27 03:14 PM|顯示全部樓層
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我比較有印象的是唐寧茶耶,像之前就有以茶佐饌的西班牙經典料理,以蕃茄奶油醬汁加入輕淡矢車菊花香的唐寧仕女伯爵,讓簡單的烤乳酪火腿料理添增了豐富的味蕾感受,我個人吃起來非常爽口,瞬間都幸福起來了!
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發表於 2013-3-29 09:49 PM|顯示全部樓層
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這是我試過的,供大大參考
紅茶:三明治、司康、馬卡龍、小酥餅、巧克力
抹茶:和菓子、煎餅、巧克力
煎茶:巧克力
烏龍茶:煎餅、貓耳朵(或豬耳朵)(餅乾那種喔!不要誤會)、巧克力

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發表於 2013-4-1 10:56 AM|顯示全部樓層
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羊羹,甜而不膩,或著小林煎餅以不錯

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yoyo198444 該用戶已被刪除
發表於 2013-4-4 06:12 PM|顯示全部樓層
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喝下午茶配 三明治、司康 好像已經變成王道了耶
配甜食的感覺也真不錯呢
樓上說的以茶佐饌的西班牙料理
是在國外吃的嗎?感覺好特別~~~~




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serina042000 該用戶已被刪除
發表於 2013-4-4 07:23 PM|顯示全部樓層
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抹茶/玉露:紅豆/芝麻/花生餡料糬、羊羹、鳳梨酥,那種很甜的,可以沖淡綠茶澀味的那種
大吉嶺紅茶:巧克力軟餅、有奶油的蛋糕
唐寧仕女伯爵/其他伯爵茶:蜂蜜蛋糕、檸檬司康

暫時,想不出很多.....
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蔡建華 該用戶已被刪除
發表於 2013-4-7 08:54 AM|顯示全部樓層
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黑色的瓜子
邊看電視邊喝茶
或是 邊下棋邊 喝茶
聊天也是可以的
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發表於 2013-4-7 10:29 AM|顯示全部樓層
我是比較喜歡純喝的感覺。不過真要配什麼吃的話,紅茶最喜歡配蛋糕、薄荷茶喜歡配鹹食點心,其它的茶倒是比較沒特別喜歡配點心喝。
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e2343210 該用戶已被刪除
發表於 2013-4-9 12:14 PM|顯示全部樓層
喝茶配點心會影響茶的味道,
現在的青茶主要就是清.香.甜,
零嘴不外乎甜鹹酸辣,
吃下去喝在好的茶都沒味道了,
所以應該是兩泡茶之間休息吃一下零食,
漱口之後在品茶。




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yjk9898 該用戶已被刪除
發表於 2013-4-14 11:59 PM|顯示全部樓層
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其實是在國內就吃的到耶,你可以去搜索看看唐寧女廚,裡面應該有詳細的資料跟食譜,好像是唐寧官方辦的一個活動,我個人是沒去參加啦,我是直接去那間餐廳吃的啦。

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iqn 該用戶已被刪除
發表於 2013-4-16 10:15 PM|顯示全部樓層
喝茶配個蛋糕或是其它甜點最好了!
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艾修特 該用戶已被刪除
發表於 2013-4-16 10:53 PM|顯示全部樓層
個人最喜歡配司康餅, 然後抹上一點手工果醬,
甜點或蛋糕都不錯!

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發表於 2013-4-22 05:05 PM|顯示全部樓層
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提供個人搭配之一:
高山茶配蔥香芝麻燒餅真是一絕喔!可以試試!

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felix996 該用戶已被刪除
發表於 2013-4-24 02:36 PM|顯示全部樓層
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喝茶配花生感覺也不錯。




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