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標題: (奇聞百科)九大著名禁菜 [打印本頁]

作者: mufans 時間: 2011-11-18 12:02 AM 標題: (奇聞百科)九大著名禁菜

第九名：醉蝦

故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了（應該說是醉了）。食用者即可以嘗到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？

評點：喝酒是許多人的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。嗜飲酒者慎之慎之。

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第八名：風干雞

做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔毛、取臟、填調料入雞腹、縫上、掛於通風處（未放血殺死）。這時雞必須還是活的，然後如風鈴一般在風雪之中「咕咕「直叫，其景慰為壯觀。

評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低頭一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。

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第七名：龍須鳳爪

非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹飪方法不詳。

評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉魚，可憐芸芸眾生。

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第六名：活叫驢

你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那隻驢身上的某個部分，真正是色香味聲俱全。

評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會復生。還有中國傳說中的安息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的吃法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰？？凌遲。

第五名：烤鴨掌

活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因為熱，會在鐵板走來走去，到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其它用。

評點：《封神演義》中好象就有「炮烙「兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。

第四名：鐵板甲魚

將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就會因為熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚肉味中都有湯的味道，據說鮮美無比。

評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折磨的樂趣。

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第三名：澆驢肉

這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分，廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下來，裝盤上桌。

評點：據說吃這道菜的，大部分並不是為了吃菜而吃菜，純粹就是為了看如何澆驢和驢的面目表情。

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第二名：三吱兒

剛出生的小老鼠（活的）一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會「吱兒「的叫一聲，（這是第一吱兒），收到調料里時，鼠又會「吱兒「一聲，（這是第二吱兒），當放入食用者口中時，鼠發出最後一「吱兒「（共三吱兒）。菜譜簡單，食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道菜。

評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在三吱兒之中。

第一名：猴頭

這里說的猴頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍桌而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那麼大，正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用金屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露在食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下垂死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序曲。

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總結：這些菜我還真不敢吃呢........

作者: 天痕淚 時間: 2011-11-18 01:42 AM

這好恐怖= =
醉蝦我是覺得最還能接受的...
其它我都不太敢吃...

作者: sinloveyou 時間: 2011-11-18 01:45 AM

怎麼都一些奇怪的食物= =
看了真想吐~"~

作者: kiddy929 時間: 2011-11-18 01:57 AM

喜歡吃的
絕大多數都有SM的僻好吧
喜歡看人痛苦...

作者: khcstudent 時間: 2011-11-18 02:10 AM

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作者: smonsololo 時間: 2011-11-18 02:12 AM

中國口無禁忌...
早晚吃出事來...

作者: leelinlin93 時間: 2011-11-18 02:21 AM

這些菜被禁掉都是對的!
根本說不上是菜...簡直是塗炭生靈！

作者: hi6428123 時間: 2011-11-18 02:21 AM

還是台灣小吃好啊!!!!
猴腦，實在是......

作者: absboodoo 時間: 2011-11-18 07:24 AM

真他X的惡心
好好的吃肉就算了
幹嘛還要欣賞動物們慘而不死的樣子呢

作者: hill0708 時間: 2011-11-18 07:35 AM

就算是百無禁忌，我還是覺得很　…　

作者: 88abcd88 時間: 2011-11-18 07:37 AM

全部的菜.....
都得這麼不正常???

作者: jas91417 時間: 2011-11-18 08:03 AM

中國人吃的東西真是難以理解...

作者: shengkyo 時間: 2011-11-18 08:25 AM

美食阿美食...看來如果有外星人喜歡吃人類我們也沒什麼好說的...

作者: yakumagana02 時間: 2011-11-18 08:44 AM

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作者: killer058 時間: 2011-11-18 08:54 AM

靠要，這些殘忍的人都不怕以後會有報應嗎?
南無阿彌陀佛

作者: lonely.14 時間: 2011-11-18 09:38 AM

好噁心這是應該都是中國的菜吧! 真不道德!

作者: ilya9028 時間: 2011-11-18 09:42 AM

真的是沒有一樣敢吃的~都好可怕

作者: jamesjoy 時間: 2011-11-18 09:48 AM

反正都是殘忍噁心的菜啦,最好不要吃了

作者: kga180 時間: 2011-11-18 09:49 AM

不知道是誰發明這種怪裡怪氣的東西來吃的??

作者: chriscain 時間: 2011-11-18 10:04 AM

這只是再玩弄生命而已
重要的已經不是進食了

作者: cocoqoo 時間: 2011-11-18 11:15 AM

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阿咧~太野蠻了

作者: 風逸君 時間: 2011-11-18 11:30 AM

這也太扯了吧我看了都了都沒胃口了哪有人敢吃~

作者: adam78128 時間: 2011-11-18 11:39 AM

只知道猴腦及三叫菜其它的第一知道中國的菜真多

作者: alanweica 時間: 2011-11-18 11:44 AM

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作者: demon0504 時間: 2011-11-18 01:13 PM

其實最傳神的
是最後的一張照片

作者: GOLDHAO 時間: 2011-11-18 01:27 PM

壓力很大的人才會拿這些方法吃東西吧

作者: pelin5411 時間: 2011-11-18 01:38 PM

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作者: shiawwei 時間: 2011-11-18 01:52 PM

醉蝦我是覺得最還能接受的

作者: james660205 時間: 2011-11-18 02:02 PM

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作者: sakura751118 時間: 2011-11-18 02:05 PM

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作者: 0741789987 時間: 2011-11-18 02:10 PM

看了就不會很想吃- -'''"

作者: b4746951 時間: 2011-11-18 02:19 PM

好噁心.....而且有的方式很不人道，生吃猴腦這個真的...太噁心了= =

作者: 海豹超人 時間: 2011-11-18 02:20 PM

天阿~~~敢看我都不敢吃了= =
我佛慈悲...

作者: 黑色柳丁 時間: 2011-11-18 02:22 PM

要吃這種菜要到廣州去才吃的到
野味店超多的

作者: xq0857 時間: 2011-11-18 02:24 PM

醉蝦算是裡面最普遍的一道菜吧!
台灣有很多地方還是有喔

作者: houseclean 時間: 2011-11-18 02:30 PM

最後一張圖好經典
聽說還有一種東西叫
血燕
是吧

我看還是多吃蔬菜水果
有益身體健康

作者: w713076 時間: 2011-11-18 02:34 PM

人類為了自己的口腹之慾
不知殘害了多少生物
上面九道菜，
吃的人幾乎都不是為吃
而是要欣賞動物們的掙扎模樣的。

作者: ambre 時間: 2011-11-18 02:41 PM

我覺得除了醉蝦可以嘗試看看外
其他都很可怕阿.....

作者: sl313012 時間: 2011-11-18 02:42 PM

這些菜被禁掉都是對的
根本說不上是菜

作者: ronny509 時間: 2011-11-18 02:47 PM

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...= =不知道風味如何

作者: happy_chyi 時間: 2011-11-18 02:49 PM

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作者: leoabcd 時間: 2011-11-18 02:56 PM

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作者: alan0267 時間: 2011-11-18 02:59 PM

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作者: 白鮪魚罐頭 時間: 2011-11-18 03:01 PM

噁爛的食物=.=.......

吃過一遍夜夜惡夢來囧

作者: t193745682 時間: 2011-11-18 03:03 PM

這真的實在太噁心了，真不知道為什麼會有人可以這麼誇張
希望以後這樣的菜不要再出現，吃那些東西真的就比較好嗎？

作者: kilaguyue 時間: 2011-11-18 03:04 PM

這九道菜都有在小說或是影片中看過
只有"殘忍"兩個字可以形容這九道菜...

作者: 常態分怖 時間: 2011-11-18 03:05 PM

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作者: gn7741 時間: 2011-11-18 03:05 PM

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作者: maofu 時間: 2011-11-18 03:12 PM

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作者: sarsmib 時間: 2011-11-18 03:16 PM

吃東西是正常的，不過本意不在吃而在享受其他生物的痛苦就不對了

作者: libertine123 時間: 2011-11-18 03:16 PM

這樣的吃法實在是太殘忍了，都是活生生的吃著還活著的動物的肉~天ㄚ...

作者: s191132 時間: 2011-11-18 03:18 PM

一樣一樣的看了下來...我大概只會接受醉蝦這一項吧...
其他的是...人在吃的嘛...太恐怖了

作者: mufans 時間: 2011-11-18 03:19 PM

這醉蝦....是活蝦...還沒死的就拿來生吃了....

最后一張圖....大家把圖里的人和猴子進行一下角色轉換就能聯想到那血腥的畫面了

作者: 天龍吼是嘴砲 時間: 2011-11-18 03:20 PM

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作者: 肥肥松鼠 時間: 2011-11-18 03:20 PM

回復 1# mufans

這是三米!!!!!!!??????
太多奇奇怪怪的東西吧!!!!!!!!!!
尤其最後一個~~~~~~太噁溜

作者: TAI1994 時間: 2011-11-18 03:23 PM

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作者: gfjqmmdf 時間: 2011-11-18 03:24 PM

這都超變態的
難怪會是近蔡
到底有誰會想吃啊!!

作者: GHGH0507 時間: 2011-11-18 03:24 PM

好慘忍的做法~~~!!!
要就讓他們直接死吧~~~!!!
有需要這樣苦毒他們嗎~!!!!

作者: vwxyz005 時間: 2011-11-18 03:24 PM

以上有幾道其實都不太衛生的說
幾乎都是生吃類

作者: xking77 時間: 2011-11-18 03:26 PM

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作者: cspbenson 時間: 2011-11-18 03:27 PM

這些菜真是讓人覺得可怕阿 !!

作者: doggydavid 時間: 2011-11-18 03:29 PM

醉蝦還有吃過...
相較其他菜相比有經過酒精麻醉~在食用(應該有在蒸過吧...)
比較人道喇...

作者: 紅宿 時間: 2011-11-18 03:30 PM

沒一個我敢吃的

都好奇特的菜單

作者: 654172839 時間: 2011-11-18 03:31 PM

噁心~~
這是古代人不知吃什麼才發明的嗎?

作者: snakeseed 時間: 2011-11-18 03:34 PM

好恐怖
一個比一個還要狠
這已經是超過恐怖到達驚悚的等級了!!

作者: belulu少佐 時間: 2011-11-18 03:34 PM

太變態了, 有些菜根本不是為了味道而是為了虐待...

作者: wsad24 時間: 2011-11-18 03:34 PM

醉蝦到還正常~~
其他的到是沒聽過但是還真是慘無人道!!
尤其是活的被折磨到死!!
真不知道是誰覺得這樣好吃的!!

作者: 鑫神 時間: 2011-11-18 03:35 PM

只能說人類是很變態的
把一切動物當作沒生命沒感覺在搞

作者: s920244 時間: 2011-11-18 03:37 PM

至少最蝦是死在睡夢中~~其他的就太痛苦了吧~~~好可憐

作者: D_S_R_E 時間: 2011-11-18 03:41 PM

很噁心，也很令人覺得憤怒!

作者: jeff162309 時間: 2011-11-18 03:43 PM

都好殘忍的感覺...

這樣會有人敢吃嗎

作者: 捲捲寵上天 時間: 2011-11-18 03:44 PM

我想這不叫美味而是變態的爽感問題吧= =

作者: dp2209kimo 時間: 2011-11-18 03:44 PM

太可怕了~~

作者: yy52023 時間: 2011-11-18 03:48 PM

最後一張是在反諷嗎 = =+ 這也算是追求登峰召集的境界吧(慘無人道就是了) 我之前還聽說過一倒是蛇戀裡的好像是瞬間剝皮剁塊下鍋每塊還要保持會乳動的狀態

作者: pozxcvb 時間: 2011-11-18 03:51 PM

直接把活的動物拿來吃
真的太噁心了

作者: drongan2314 時間: 2011-11-18 03:51 PM

><
其時我吃過醉蝦捏....
板大說的讓我頗有愧疚感汗....

作者: leetommy1968 時間: 2011-11-18 03:54 PM

看完之後覺得人類真的很殘忍!

作者: a12203741 時間: 2011-11-18 03:55 PM

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作者: 藍色奇蹟 時間: 2011-11-18 03:55 PM

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作者: mars0703 時間: 2011-11-18 03:56 PM

天哪
好可怕的蔡
我都覺得吃的人會下地獄了

作者: chuang751209 時間: 2011-11-18 03:57 PM

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作者: A9523043 時間: 2011-11-18 03:58 PM

醉蝦澄清湖附近的商家都有
不過其他的菜就有夠噁心了
殘忍

作者: xeriof151233 時間: 2011-11-18 03:58 PM

都有一個共通點= =

就是全都是在活著的狀態下料理的!
沒想到猴腦居然直接這樣......

作者: K01021 時間: 2011-11-18 04:09 PM

裡面有一半以上的菜都好殘忍喔
都是為了吃而去傷害那些動物

作者: 晴x''雪 時間: 2011-11-18 04:09 PM

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作者: tjwang0709 時間: 2011-11-18 04:12 PM

這些菜真是殘忍, 姑且不論味道好壞,
光是處理的過程要讓動物不斷受苦, 我就無法忍受,
吃別的動物已經是罪孽, 何必再加重!

作者: 0204060101 時間: 2011-11-18 04:18 PM

好噁心唯獨醉蝦在台灣看到過比較不噁心的

作者: k905132001 時間: 2011-11-18 04:26 PM

有夠殘忍的
該死的傢伙
吃這樣不會良心不安嗎?

作者: lsu0424 時間: 2011-11-18 04:27 PM

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作者: 月攬西樓 時間: 2011-11-18 04:27 PM

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作者: 緋凰響 時間: 2011-11-18 04:29 PM

幾乎是在吃活生生的動物!!
難怪是禁菜!!

作者: ANDY5711950 時間: 2011-11-18 04:30 PM

醉蝦好像還不錯其他的''真的布太敢吃捏

作者: yves1ee 時間: 2011-11-18 04:31 PM

只有人類才會這樣嘗試
噁心死了
自以為的傢伙
這真的不僅僅是哇靠可以形容
連林老師都可以請出來了!!!

作者: c0917642719 時間: 2011-11-18 04:34 PM

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作者: fuckbb123 時間: 2011-11-18 04:34 PM

怎麼覺得有些都好變態= =
人都喜歡折磨動物嗎??

作者: kira0707 時間: 2011-11-18 04:35 PM

這些菜好不好吃是其次
重點是讓人看那虐殺的過程吧...
真的有點變態耶....

作者: 林亮君 時間: 2011-11-18 04:38 PM

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作者: wxyz7819 時間: 2011-11-18 04:38 PM

中國人真的變態變態的
吃就吃何必這樣呢

作者: box811038 時間: 2011-11-18 04:41 PM

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