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標題: 全球10大美味泡麵台灣「小拌麵」排行第9 [打印本頁]

作者: YONGCHING 時間: 2017-4-18 01:57 PM 標題: 全球10大美味泡麵台灣「小拌麵」排行第9

全球10大美味泡麵台灣「小拌麵」排行第9

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有「泡麵達人」稱號的的美國部落客里納許（Hans Lienesch），連續數年都會在《The Ramen Rater》
個人網站公布全球10大美味泡麵排行榜。他昨天公布「2017年全球最美味泡麵前10名」，新加坡Prima叻
沙拉麵，繼去年之後再度奪下冠軍，而台灣的「小拌麵」古早味雙蔥油細麵則排行第9名。

里納許表示，他去年獲邀來台灣參觀「小拌麵」體驗傳統手工關廟麵的製作，當時也試吃了這款泡麵，之後
再度品嚐，皆得到相同結論，他表示，小拌麵麵條分量多且很有嚼勁，味道也很不錯，搭配紅蔥與青蔥非常
好吃。

此次10大泡麵評比入選的國家，幾乎是星加坡和馬來西亞的天下，前7名皆由這兩國包辦，而香港、台灣和
南韓則各有一款入選。

里納許從2011年開始進行全球10大美味泡麵排行榜，已經品嘗過2000種口味，幾乎每天都要吃上1包泡麵。

2017年全球10大美味泡麵排行
1、Prima Taste Singapore Laksa Wholegrain La Mian（新加坡）
2、MyKuali 檳城香辣蝦湯麵（馬來西亞）
3、Nissin Straits Kitchen/Straits Reborn Laksa（新加坡）
4、CarJEN Nyonya Curry Laksa（馬來西亞）
5、MyKuali 檳城紅酸辣湯麵（馬來西亞）
6、Prima Taste Singapore Curry Wholegrain La Mian（新加坡）
7、娘惹料理檳城白咖喱麵（馬來西亞）
8、出前一丁黑蒜油豬骨湯味棒丁麵（香港）
9、小拌麵古早味雙蔥油細麵（台灣）
10、Paldo Budae Jigae Ramyun（南韓）
====================================
來源：自由時報
他的個人排名是見仁見知
但東南亞的泡麵真的好吃
反觀台廠真的越來越廠廠了

作者: beannis 時間: 2017-4-18 03:20 PM

以前台灣泡麵口味還很棒的!可惜這幾年被東南亞其他國家的泡麵追上了，要加油阿!

作者: LIFE5 時間: 2017-4-18 03:57 PM

這不一定阿看個人口味才對阿

作者: jaswee940054 時間: 2017-4-18 06:27 PM

台灣上榜的這款沒見過呢
不曉得味道如何

作者: ste 時間: 2017-4-18 08:48 PM

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作者: s00012354 時間: 2017-4-18 08:57 PM

沒見過這品牌的泡麵呢,下次買來吃看看

作者: bibi0001 時間: 2017-4-18 09:01 PM

沒吃過小拌麵古早味雙蔥油細麵
到底是要從那才能買到
真的很好奇它的味道.

作者: fanky01 時間: 2017-4-18 09:39 PM

台灣的泡麵可是台灣人根本很少吃到這一種
所以算是台灣的嗎

作者: yenwunchi 時間: 2017-4-18 09:48 PM

聽都沒聽過的牌子,應該有塞錢吧..............

作者: qumo0928 時間: 2017-4-18 10:29 PM

為什麼要特別報導這位外國人的喜好???

他這麼有名嗎?? 為什麼是他來決定泡麵的排行.....

作者: place1111tw 時間: 2017-4-18 10:41 PM

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作者: a5720104 時間: 2017-4-19 12:11 AM

過去有吃過這款古早味雙蔥油細麵
但老實說並沒有好吃到排進全球10大美食的地步
讓人不由得好奇是怎麼評選出來的

作者: ilovecat2013 時間: 2017-4-19 03:07 AM

a5720104 發表於 2017-4-19 12:11 AM
過去有吃過這款古早味雙蔥油細麵
但老實說並沒有好吃到排進全球10大美食的地步
讓人不由得好奇是怎麼評選出 ...

是一個外國部落客呀!
但我覺得個人口味不一，而且他喜歡的都是東南亞那方面的~
之前有人不服還寄維力炸醬麵等等給他吃哩!
實在沒必要爭這口氣，他不過就是個不懂泡麵美味的阿斗仔…

作者: gn01219021 時間: 2017-4-19 04:07 AM

感覺東南亞都比台灣好吃台灣只剩一剁讚

作者: 林大利 時間: 2017-4-19 09:08 AM

以大陸而言:生活水準提高.收入增加.泡麵的銷售總數量變少了

作者: EDDY_M 時間: 2017-4-19 12:06 PM

噗這讓我想到的是一件事情只要做到極致你就是達人了

作者: 風飄幻想 時間: 2017-4-19 08:25 PM

泡麵每個口味都不一樣~有些真的很好吃~有些真的很糟糕

作者: kyoco 時間: 2017-4-19 08:34 PM

感覺個人口味都不同
這種評鑑其實沒啥意義
看看就好

作者: xld2256 時間: 2017-4-19 08:38 PM

說真的口味因人而異，沒必要特地排名吧，有點無聊

作者: 特殊愛好 時間: 2017-4-19 08:45 PM

個人偏好台灣排骨風位跟日本海鮮口味的泡麵其他的吃不太習慣

作者: a3343916 時間: 2017-4-19 10:20 PM

沒有見過這款麵耶，不知道味道如何

作者: a16855665566 時間: 2017-4-19 10:59 PM

這算是泡麵嗎?還是說這也可以用熱水泡出來?
不過有機會的話我還是要吃吃看...

作者: skic1976 時間: 2017-4-19 11:07 PM

這牌子的泡麵從來沒看過耶~也許是外銷的~
但~泡麵很難有評比吧!只能分好吃難吃吧

作者: duck812105 時間: 2017-4-19 11:58 PM

晚上真的不能看這篇
肚子餓了....

作者: bryantpeng 時間: 2017-4-20 06:37 AM

其實我覺得每個國家喜歡的口感都不一樣，這樣比真的公平嘛!

作者: fight99fight 時間: 2017-4-20 07:18 AM

好厲害的泡麵

之前看很多Youtuber開箱都蠻推薦的

有機會再買來試看看

作者: tom928 時間: 2017-4-20 08:12 AM

台灣泡麵說實在已經輸很大了
不用跟東南亞比跟日韓比也是一樣
不過比來比去都只是泡麵

作者: m8461226 時間: 2017-4-20 08:21 AM

我一定要去嚐嚐馬來西亞以及新加玻的泡麵

作者: 溜溜車 時間: 2017-4-20 11:45 AM

怎麼沒看過這款泡麵......不準拉~~~

作者: 0928769102 時間: 2017-4-20 01:36 PM

各人的味覺喜好感受不同.
況且由歐美人士來評論泡麵口味.不准吧.

作者: 大大海豚 時間: 2017-4-20 01:57 PM

本帖最後由大大海豚於 2017-4-20 01:58 PM 編輯

雖然這是個人的主觀排名，但也是一個參考的指標，很高與台灣也有入榜，小拌麵古早味雙蔥油細麵（台灣），但好像不是為人所熟知的，很少在市面上看到。相信該泡麵又會造成搶購了！

作者: 吉他和鼓棒 時間: 2017-4-20 02:23 PM

結果小拌麵我沒聽過...

是說台灣泡麵我現在除了台酒跟維力其他都不想吃

作者: 小林造型師 時間: 2017-4-20 03:00 PM

到底是收新馬多少錢
要置入行銷到如此?
曾經聽這人說的,去買了他推薦的前幾名來吃
結果對我來說,不是很合口味...
所以什麼全球10大,根本只能算是他個人的喜好
全球那麼多泡麵,幾時真的有一個單位
去收集全球泡麵來比較過了?

作者: l128827 時間: 2017-4-20 03:35 PM

小拌麵古早味雙蔥油細麪，被外國人評定為世界第9名，但台灣人我想大部分的人一定都沒吃過。

作者: piggy780227 時間: 2017-4-20 03:42 PM

個人認為還是維力炸醬麵好吃哈哈哈

作者: kutapeba 時間: 2017-4-20 03:52 PM

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作者: darwinsu 時間: 2017-4-20 04:10 PM

小拌麵，說真的我還沒吃過呢！
改天來試試囉！

作者: t68009 時間: 2017-4-20 04:35 PM

小拌麵古早味雙蔥油細麵到底是要從那才能買到

作者: jordan0673 時間: 2017-4-20 05:14 PM

老實台灣的並沒有好吃到排進全球10大美食的地步

作者: xeen4952 時間: 2017-4-20 09:09 PM

我現在也幾乎都吃國外的泡麵了...因為想嘗試新的口味...除此之外...東南亞的泡麵好像也比較便宜

作者: ruterho 時間: 2017-4-20 10:15 PM

這麵能排行前10 改天真要去試試

作者: 歪歪乂 時間: 2017-4-20 11:48 PM

麻這種主觀的事看看就好了不用太認真

作者: jb.123 時間: 2017-4-21 12:35 AM

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作者: honshion 時間: 2017-4-21 12:43 AM

這10種口味的泡麵,我還真一種都沒有吃過

作者: joneslee438 時間: 2017-4-21 12:58 AM

這泡麵以前怎麼沒聽說過，現在賣場都充斥一些大品牌，這款泡麵會脫穎而出，真是難得
在哪裡可以買到呢?

作者: k02040608 時間: 2017-4-21 01:20 AM

以前好吃的泡麵現在都變難吃了
為啥銷量好反而變難吃呢?

作者: emomling 時間: 2017-4-21 03:08 AM

推薦一下在台灣買得到的東南亞泡麵吧！

作者: freedomx10akl 時間: 2017-4-21 04:43 AM

我不知道是我的味覺改變還是台灣泡麵有改變

反正我以前覺得泡麵是神的食物現在吃完只有滿嘴的油膩

我現在寧願餓肚子也不吃泡麵

作者: 小葵小妹 時間: 2017-4-21 05:09 AM

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作者: tatty3 時間: 2017-4-21 05:20 AM

我吃過前幾名，感覺不太符合台灣人的回味
排名還是參考參考

作者: frankpig 時間: 2017-4-21 10:14 AM

我連這款都沒見過，別鬧了
他說不定根本不認識台灣的泡麵吧?

作者: osborn0923 時間: 2017-4-21 10:15 AM

聽都沒聽過的泡麵名稱
話說怎麼沒有素食泡麵排名?????

作者: hellowbee 時間: 2017-4-21 10:16 AM

東南亞的總覺得不放心
什麼不敢加的通通下去了

作者: nenewu 時間: 2017-4-21 11:00 AM

每次看到這種排名,總是出現一些市面上沒見過的品牌,還真不知道這種排名是怎麼排的

作者: 艾恩 時間: 2017-4-21 12:20 PM

出前一丁黑蒜油豬骨湯味棒丁麵（香港）
真利害.那包黑蒜油可以不加也很好味的.

作者: stanleywagor 時間: 2017-4-21 12:22 PM

好怪哦...沒聽過這個泡麵吔
身為台灣人都沒吃過..居然還榜上有名??

作者: a8532z 時間: 2017-4-21 12:23 PM

台灣味就是油蔥阿大麵羹肉燥干拌麵
裡面那油蔥一點點的油汁就很好吃

作者: dvdiao 時間: 2017-4-21 12:24 PM

其實泡麵還是少吃一點比較好~~~

作者: kkk3 時間: 2017-4-21 12:41 PM

沒看過小拌麵古早味雙蔥油細麵,
有機會要試吃看看.

作者: titan004 時間: 2017-4-21 12:44 PM

這文章參考就好
東西是因人而異
只能說喜歡就好

作者: btman1115 時間: 2017-4-21 12:54 PM

怎都是東南亞的天下，是試吃的人口味嗜好偏這些國家的做法吧

作者: 月神無風 時間: 2017-4-21 12:55 PM

沒吃過
滿好奇的到底是怎樣的味道阿

作者: spike 時間: 2017-4-21 01:00 PM

說真的
台灣人都不一定吃過
能代表台灣嗎

作者: 士官長豪 時間: 2017-4-21 01:02 PM

泡麵只吃過台灣、日本、韓國的
其他都沒吃過啊

作者: chen.8115c 時間: 2017-4-21 01:36 PM

台灣的油麵顏色太黃而且有加防腐劑

作者: TwinsDeo 時間: 2017-4-21 02:23 PM

本帖最後由 TwinsDeo 於 2017-4-21 02:26 PM 編輯

現在才4月就能出2017TOP....
感覺就很自說自爽性質....

作者: s210621 時間: 2017-4-21 02:28 PM

小拌麵古早味雙蔥油細麵（台灣）?
我長這麼大都沒看過這款，這評比真的有拿台灣所有泡麵去比試嗎?

作者: Jking2Hearts 時間: 2017-4-21 03:01 PM

小拌麵是啥

版上有人吃過嗎

(懷疑中

作者: b9931032 時間: 2017-4-21 03:08 PM

就他最會品嚐,
我們泡麵的起源處反而落後,
阿斗阿最了不起

作者: moothy 時間: 2017-4-21 05:00 PM

這就是看個人喜好啊
不過最近都是新加坡那邊的食物獲得比較高的評價
也許，那邊的味道才是國際化口味

作者: abelyang27 時間: 2017-4-21 05:16 PM

東南亞的泡麵真的都比較香。其實台灣也不差。但是口味上來說好像東南亞的比較略勝一籌。

作者: lily005 時間: 2017-4-21 05:45 PM

好想全部試試，不知賣場有沒有在賣

作者: xmandive2004 時間: 2017-4-21 05:50 PM

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作者: vipkelvin 時間: 2017-4-21 06:22 PM

台灣品牌要加油了~ 口味跟行銷策略都不夠喔~

作者: zxcasdqwe01 時間: 2017-4-21 06:41 PM

看起來蠻多都不錯的有機會吃看看

作者: jarry112001 時間: 2017-4-21 08:09 PM

是嗎?去買來吃吃看是不是那麼好吃

作者: PAT55555 時間: 2017-4-21 09:13 PM

這樣的標準真是奇怪，就多些話題抬摃吧!

作者: HEAT56127834910 時間: 2017-4-21 09:20 PM

還記得以前泡麵的品質是很不錯的
又便宜又好吃
自從時代進步了
毒物也就變多了
真心希望台灣能做出好吃又安心的食品

作者: calzaghe 時間: 2017-4-21 09:21 PM

台灣泡麵被他國急起直追....
問題應該是出在化學式不夠用了....

作者: SantaCruise 時間: 2017-4-21 09:40 PM

想看一下他的TOP10跟總銷售量TOP10有什麼不一樣
他的口味不代表大眾的口味吧！

作者: yushiyu 時間: 2017-4-21 09:43 PM

感覺這個排名完全都是個人意見，沒做過什麼深入調查。

作者: jp6epu04 時間: 2017-4-21 09:44 PM

台灣本來是不錯
但腦殘政府腦殘衛生局不好好督察處理
放任廠商惡搞壞名聲
該放的味都不放了

作者: tt302438 時間: 2017-4-21 09:53 PM

不錯了能入榜咧.厲害咧

作者: gi7877 時間: 2017-4-21 09:58 PM

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作者: 周亨亨 時間: 2017-4-21 10:41 PM

台灣的泡麵在大家心中都有著不低的地位

作者: damontriple666 時間: 2017-4-22 12:50 AM

小拌麵是啥啊從沒聽過啊部過我覺得他先前誇口說這是絕對準確的判斷有點太狂妄了

作者: sbluestar 時間: 2017-4-22 01:12 AM

馬來西亞的泡麵竟然這麼強!
這麼多款都上榜!
台灣吃得到嗎??

作者: asd88306052 時間: 2017-4-22 01:29 AM

東南亞馬來西亞泡麵真的好吃
吃過幾次
反觀台灣泡麵越來越商業化
不斷迎合市場導致都沒自己味道

每家吃起來都差不多

作者: squall2016 時間: 2017-4-22 01:56 AM

出前一丁黑蒜油豬骨湯味棒丁麵也能第8, 我真的無語

作者: roplaygame 時間: 2017-4-22 02:22 AM

有機會要去試試看其他的幾名阿

作者: qaz14913 時間: 2017-4-22 02:31 AM

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作者: hank22hank22 時間: 2017-4-22 09:57 AM

台灣很多款泡麵都很好吃阿
流口水

作者: 死贱人 時間: 2017-4-22 10:06 AM

等有時間再全買了吃吃吃！...可能吧

作者: kkboxkuro 時間: 2017-4-22 10:26 AM

第一次看到這種泡麵,跟我想的不太一樣

作者: joessater 時間: 2017-4-22 10:59 AM

很多都沒看過
希望有機會可以品嘗

作者: wandszard 時間: 2017-4-22 04:02 PM

在我心中第一名依然是維力炸醬麵
醬汁最主要還是醬汁的味道

作者: w22019532 時間: 2017-4-22 04:05 PM

東南亞泡麵真的不錯,但如果可以多幾種不辣的就好了

作者: 0955703948 時間: 2017-4-22 04:38 PM

這國外的部落客，
我看過介紹的很多泡麵，
都是要用煮的，
而且還要煮很久，
請問這是泡麵嗎?
乾脆直接說是煮麵算了，
泡麵就是放在碗裡蓋得，
讓泡麵自己被熱水軟化，
而不是還一直持續的沸騰的煮那麼久，
猶如韓國麵煮那麼久又難吃，
粉包一堆紅紅的，
連一點乾燥的蔬菜都沒，
還要自己添加一堆食材才會說好吃一樣。

作者: MS1174671 時間: 2017-4-22 05:44 PM

台灣泡麵越賣越貴.口味越來越難吃

作者: 孤獨※ 時間: 2017-4-22 06:24 PM

泡麵有分等級實在太厲害了一定很好吃畢竟前10名a

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