愛滋病毒只能感染人類T細胞,因為其表面蛋白gp120能夠與T細胞表面的CD4分子和受體結合。這種吸附機制通過不斷的進化,使得病毒能夠更特定地結合那些使它們能夠完成複製過程的細胞。對於帶包膜的病毒,吸附到受體上可以誘發包膜蛋白發生構象變化從而導致包膜與細胞膜發生融合(這一段話的意思應該是下方講的:膜融合的抑制活性與Gp41)。
節錄自https://zh.wikipedia.org/zh-tw/病毒
HIV囊膜蛋白gp120與細胞膜上CD4結合後由gp41介導使毒穿入易感細胞內,造成細胞破壞。
gp120是HIV病毒的衣殼蛋白
衣殼內含有病毒的RNA基因組、酶(逆轉錄酶、整合酶、蛋白酶)紅茶、綠茶中的茶黃素衍生物和兒茶素衍生物抗HIV一1的研究表明茶黃素的衍生物比兒茶素的衍生物有更高的抗HIV一1活性,而且它們可以通過阻斷HIV一1外殼糖蛋白介導的膜融合來禁止病毒進入靶細胞,這種茶多酚膜融合的抑制活性與Gp41六螺旋束的生成阻斷有關。
節錄自http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:rna3ksJndIsJ:pro957aa4.pic15.websiteonline.cn/upload/jwt401.pdf+&cd=1&hl=zh-TW&ct=clnk&gl=tw
二氫黃酮類化合物(如Aromadendrin(5))能夠抑制CD4與gp120的相互作用.HIV進入宿主細胞後,處理HIV核蛋白複合體中的酶被活化而使用HIV進入複製週期。其中HIV逆轉錄酶,蛋白酶及整合酶是HIV複製生命週期中的關鍵酶
異戊二烯基類黃酮化合物對HIV-1蛋白酶具有劑量依賴性抑製作用。
黃酮類化合物能顯著抑制HIV-1蛋白酶的活性。
現已證明NF-κB的活化異常與愛滋病等多種人類疾病有關。
酪蛋白激酶II(酪蛋白激酶II)是一種高度保守的第二信使非依賴性絲/蘇氨酸蛋白激酶,可以使用HIV-1相關結構蛋白(例如逆轉錄酶等)磷酸化。
多酚類化合物可通過抑制酪蛋白激酶II介導的逆轉錄酶活化抗HIV作用。
成熟HIV的包膜蛋白gp120及gp41由前體蛋白gp160剪切而來,a-糖苷酶抑制劑可通過抑制gp160的糖基化阻斷這一過程。
多羥基生物鹼被證實具有較強的糖苷酶選擇性抑制作用。
活性氧包括氧自由基(如O2-)和過氧化物(如H2O2),活性氧參與了包括HIV複製,CD4 + T淋巴細胞凋亡和免疫系統功能損傷在內的多個艾滋病的相關環節,加速了疾病的發展。
天然產物來源的HIV-1整合酶抑制劑,該類抑制劑主要有黃酮和多酚,生物鹼,萜類化合物,植物蛋白等。
多羥基化的芳香族化合物(polyhydroxylatedaromatics PHAs) PHAs是整合酶抑製劑中最大的一類,大部分源於天然產物,包括:咖啡酸苯乙酯(CAPE)、薑黃素(curcumin)、香豆素(coumarin)、黃酮(flavone)及黃烷酮類化合物、木酚素及其類似物、縮酚酸(depsides)及縮酚酸環醚(depsidone)等
胰蛋白酶抑制劑的作用較強,它主要存在於豆類植物中,豆類植物中抑制蛋白酶還有皂素、紅細胞凝結素(凝集素)
蛋白酶抑制劑主要存在於豆類、花生等
凝集素主要存在於豆類、花生
多酚類包含單寧酸、酚酸
單寧又稱鞣酸,縮合單寧是由植物體內的一些黃酮類化合物縮合而成。單寧以羥基與胰蛋白酶和澱粉酶或其底物(蛋白質和碳水化合物)反應,從而降低了蛋白質和碳水化合物的利用率
酚酸包含咖啡酸、原兒茶酸、綠原酸,酚基可與蛋白質結合而形成沉澱。
過氧化物與大豆中凝集素的形成有關,過氧化物又將脂肪中的VA、VD和VE等脂溶性維生素及胡蘿蔔素破壞。
節錄自http://www.twword.com/wiki/抗營養因子
待續...
我現在不擔心愛滋病毒了
因為要查證一些東西
所以晚點再把這篇文章完成~~~